Dia De Los Muertos

Dear Community of the Collège du Léman,

A huge thank you to our brilliant kitchen team for giving it their all as usual, to celebrate Dia De Los Muertos, with their special Mexican Menu. A great treat for all who got to enjoy it and experience it on this important holiday to honour the dead.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Un grand merci à notre brillante équipe de cuisine qui s’est donnée à fond, comme d’habitude, pour célébrer le Dia De Los Muertos, avec son menu mexicain spécial. Un grand plaisir pour tous ceux qui ont pu en profiter et en faire l’expérience à l’occasion de cette importante fête en l’honneur des morts.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Happy Halloween | Joyeux Halloween

Dear Community of the Collège du Léman,

A huge thank you to our amazing kitchen team for putting in so much effort for Halloween. They have gone the extra mile to ensure that all members of the College du Leman community have a wonderful dining experience.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Un immense merci à notre incroyable équipe de cuisine pour avoir déployé autant d’efforts pour Halloween. Ils ont fait un effort supplémentaire pour garantir que tous les membres de la communauté du Collège du Léman vivent une merveilleuse expérience culinaire.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

 

Oriental Lebanese cuisine | Cuisine Libanaise orientale

Dear Community of the Collège du Léman,

The team have produced a lovely spread of oriental and Lebanese cuisine.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

L’équipe a produit une belle sélection de cuisine orientale et Libanaise.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Homemade labne

Labné maison


Moroccan pastry for dessert

Pâtisserie marocaine en dessert

Royal Couscous

Couscous royal

Recent creations | Créations récentes

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen team never fail to impress.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine ne manque jamais d’impressionner.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Cantonese rice

Riz cantonais


Green curry chicken wok

Wok de poulet au curry vert


The latest culinary creations | Les dernières créations culinaires

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff have whipped up some fantastic dishes of late.

Please see the excellence below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine a concocté des plats fantastiques ces derniers temps.

S’il vous plaît voir l’excellence ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!


Huge success in Eiger Today with the Shawarmas!

Énorme succès à Eiger Aujourd’hui avec les Shawarmas!

Teriyaki salmon steak, Cantonese rice.

Pavé de saumon Teriyaki, riz cantonais.

Some recent dishes | quelques plats récents

Dear Community of the Collège du Léman,

Please find below some of the wonderful food, and meals, that been served to a very gracious boarding community. Always a treat when we walk into the dining hall!

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des merveilleux plats et repas qui ont été servis à une communauté d’internat très aimable. C’est toujours un plaisir d’entrer dans le réfectoire !

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman !

hachis parmentier

wok de poulet et legumes

vendredi journee burger

Tian de legumes

Quiche au fromage

Filet de perche et spatzlis

Wednesday International Dinner: Thailand | Dîner international du mercredi : Thaïlande

Dear Community of the Collège du Léman,

For the International Dinner this evening, we took a culinary trip to Thailand. Some fanstitic dishes and sides were prepared for the hungry CDL folk, fresh out of a Boarding Assembly. Superb! Thank you to all the hard workers on the kitchen team!

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Pour le dîner international de ce soir, nous avons fait un voyage culinaire en Thaïlande. Des plats et des accompagnements fantastiques ont été préparés pour les affamés du CDL, fraîchement sortis d’une Assemblée d’embarquement. Superbe ! Merci à tous les travailleurs de l’équipe de cuisine !

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman !

Sunday Brunch With Some Style | Brunch du dimanche avec du style

Dear Community of the Collège du Léman,

The fantastic kitchen staff here at CDL always make sure to prepare only the finest things for everyone here on Sunday to enjoy – so good, it would be simply rude not to go for seconds!

See the beautiful dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

La fantastique équipe de cuisine du CDL s’assure toujours de préparer les meilleurs plats pour que tout le monde puisse les savourer le dimanche – si bons qu’il serait tout simplement impoli de ne pas en reprendre un deuxième !

Découvrez les magnifiques plats ci-dessous.

Sinceres salutations

L’équipe du Collège du Léman!

 

College of Confectionery | Collège du Confectionery

Dear Community of the Collège du Léman,

Recently, our kitchen team created some wonderful confectionary for us all to enjoy. Perfection.

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Récemment, notre équipe de cuisine a créé de merveilleuses confiseries pour notre plaisir à tous. Perfection.

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Sinceres salutations

L’équipe du Collège du Léman!

Wednesday International Dinner: Lebanese | Dîner international du mercredi : libanaise

Dear Community of the Collège du Léman,

For the International Dinner this evening, we took a culinary trip to Lebanon. The main dishes and the desert that quickly followed that up, were brilliant! Thank you to all the hard workers on the kitchen team!

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Pour le dîner international de ce soir, nous avons fait un voyage culinaire au Liban. Les plats principaux et le désert qui les a rapidement suivis étaient excellents ! Merci à tous les travailleurs de l’équipe de cuisine !

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman !