Eiger delights | Les délices de l’Eiger

Dear Community of the Collège du Léman,

Check out the latest culinary delights from our Eiger dining hall.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Découvrez les dernières délices culinaires de notre salle à manger Eiger.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Nuggets from the sea yesterday.

Nuggets de la mer hier.

Today Provençal pork stew in Eiger.

Aujourd’hui ragoût de porc à la provençale à Eiger.

Happy new year! | Bonne année!

Dear Community of the Collège du Léman,

We would like to wish the whole community a happy new year!

Our kitchen staff have given us the best possible start to the academic year by whipping up the perfect breakfast to start our day. Check it out below!

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine nous a offert le meilleur début d’année scolaire possible en préparant le petit-déjeuner parfait pour commencer notre journée. Découvrez-le ci-dessous!

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Happy thanksgiving day to all our American friends | Bonne journée de Thanksgiving à tous nos amis américains

Dear Community of the Collège du Léman,

We celebrated thanksgiving in superb fashion. The College Du Leman kitchen staff go the extra mile.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Nous avons célébré Thanksgiving de façon superbe. L’équipe de cuisine du Collège Du Léman fait un effort supplémentaire.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!


Stuffed turkey | Dinde farcie


Classic American pie | Tarte Américaine classique

Even more perfection from our team | Encore plus de perfection de notre équipe

Dear Community of the Collège du Léman,

Please marvel at the latest culinary creations from our kitchen staff.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Émerveillez-vous devant les dernières créations culinaires de notre équipe de cuisine.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!


Strawberry apple banana smoothies | Smoothies fraise pomme banane


Fillet of Mahi Mahi from the Caribbean. Fresh and homemade gourmet virgin oil | Filet de Mahi Mahi des Caraïbes. Huile vierge gourmande fraîche et maison


Chili con carne in Eiger this week | Chili con carne à l’Eiger cette semaine


Pork knuckle | Jarret de porc

Flounder meunière


Japanese pancake Okonomiyaki in Eiger | Crêpe Japonaise Okonomiyaki à l’Eiger

Happy Halloween | Joyeux Halloween

Dear Community of the Collège du Léman,

A huge thank you to our amazing kitchen team for putting in so much effort for Halloween. They have gone the extra mile to ensure that all members of the College du Leman community have a wonderful dining experience.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Un immense merci à notre incroyable équipe de cuisine pour avoir déployé autant d’efforts pour Halloween. Ils ont fait un effort supplémentaire pour garantir que tous les membres de la communauté du Collège du Léman vivent une merveilleuse expérience culinaire.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

 

Oriental Lebanese cuisine | Cuisine Libanaise orientale

Dear Community of the Collège du Léman,

The team have produced a lovely spread of oriental and Lebanese cuisine.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

L’équipe a produit une belle sélection de cuisine orientale et Libanaise.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Homemade labne

Labné maison


Moroccan pastry for dessert

Pâtisserie marocaine en dessert

Royal Couscous

Couscous royal

Recent creations | Créations récentes

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen team never fail to impress.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine ne manque jamais d’impressionner.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Cantonese rice

Riz cantonais


Green curry chicken wok

Wok de poulet au curry vert


The latest culinary creations | Les dernières créations culinaires

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff have whipped up some fantastic dishes of late.

Please see the excellence below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine a concocté des plats fantastiques ces derniers temps.

S’il vous plaît voir l’excellence ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!


Huge success in Eiger Today with the Shawarmas!

Énorme succès à Eiger Aujourd’hui avec les Shawarmas!

Teriyaki salmon steak, Cantonese rice.

Pavé de saumon Teriyaki, riz cantonais.

College of Confectionery | Collège du Confectionery

Dear Community of the Collège du Léman,

Recently, our kitchen team created some wonderful confectionary for us all to enjoy. Perfection.

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Récemment, notre équipe de cuisine a créé de merveilleuses confiseries pour notre plaisir à tous. Perfection.

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Sinceres salutations

L’équipe du Collège du Léman!

Culinary creations | Créations culinaires

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff are always thinking of ways to tickle our taste buds.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine pense toujours à des moyens de chatouiller nos papilles gustatives.

Sinceres salutations

L’équipe du Collège du Léman!


Sweet and sour pork

Porc aigre-doux


Fish with polenta bordelaise

Poisson à la polenta bordelaise