Recent dishes | Plats récents

Dear Community of the Collège du Léman,

As we close out the year, the kitchen staff never stops their diligent work in creating wonderful dishes for everyone to enjoy. Please see below.

Best regards,

College du Léman team!

Dear Collège du Léman Community,

En cette fin d’année, l’équipe de cuisine n’a jamais cessé de travailler avec diligence à la création de plats délicieux pour le plus grand plaisir de tous. Voir ci-dessous.

Sincerely,

The Collège du Léman team!

Clafoutis à la banane pour ce soir

Tiramisu maison

la soirée burge à concha

Tajine de joue de boeuf à l’abricot

Mahi-Mahi

Focaccia végétarienne pour nos petits loulous du primaire

Ribs de porc

Riz frit à a la crevette

Lebanese Night | Nuit libanaise

Dear Community of the Collège du Léman,

Tonight we enjoyed some fantastic food from Lebanon, please see the photos below.

Best regards,

College du Léman team!

Dear Collège du Léman Community,

Ce soir, nous avons dégusté des plats fantastiques en provenance du Liban, comme le montrent les photos ci-dessous.

Sincerely,

The Collège du Léman team!

 

Congratulations Antonio! | félicitations Antonio !

Dear Community of the Collège du Léman,

Last week, the wonderful Mr. Antonio celebrated twenty five years working at Collège du Léman. The rest of the kitchen team, and most certainly the wider community of CDL – both past and present – thank you and congratulate you for your dedication. We are profoundly grateful for Antonio’s remarkable contributions and look forward to many more years of culinary delight. Congratulations, Antonio, on this extraordinary milestone!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

La semaine dernière, le merveilleux M. Antonio a fêté ses vingt-cinq ans de travail au Collège du Léman. Le reste de l’équipe de cuisine, et plus certainement la communauté élargie du CDL – passée et présente – vous remercient et vous félicitent pour votre dévouement. Nous sommes profondément reconnaissants de la contribution remarquable d’Antonio et nous nous réjouissons à l’avance de ces nombreuses années de délices culinaires. Félicitations, Antonio, pour cette étape extraordinaire !

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Graduation Cocktails | Cocktails de fin d’études

Dear Community of the Collège du Léman,

The graduation ceremonies for the Grad 12 graduates began this evening with a Coctail event with staff, students and parents in the Concha Gardens. Please see photos of this fantastic event below.

Best regards,

College du Léman team!

Dear Collège du Léman Community,

Les cérémonies de remise des diplômes pour les diplômés de la douzième année ont commencé ce soir par un événement en commun avec le personnel, les élèves et les parents dans les jardins de la Concha. Vous trouverez ci-dessous des photos de cet événement fantastique.

Sincerely,

The Collège du Léman team!

Le champagne est servi

C’est parti pour les cocktails de fin d’année avec le soleil

Nouveau cocktail ce jour pour les graduations

 

Latest Dining Experiences | dernières expériences culinaires

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen team has been delighting us with some wonderful dishes. Check out the dishes below. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine nous a régalés avec de merveilleux plats. Découvrez les plats ci-dessous. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

journée kebab à Eiger

animation Amérique latine

Recent dishes & Mexican Evening | Plats récents & Soirée mexicaine

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff have continued to provide us with some lovely dishes. And as is tradition, we celebrated our International Dinner Evening yesterday, which was a Mexican Evening. Please see the dishes below. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine a continué à nous proposer de délicieux plats. Et comme le veut la tradition, nous avons célébré hier notre dîner international, qui était une soirée mexicaine. Vous trouverez les plats ci-dessous. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Hier pour les internes cabillaud et pommes de terre aux four

Lundi Salade césar

Hier soirée mexicaine pour les internes

Weekly Dishes | Plats de la semaine

Dear Community of the Collège du Léman,

Another week ends, but there is always good food to keep us as a community going. Please see the latest dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Une autre semaine s’achève, mais il y a toujours de la bonne nourriture pour maintenir notre communauté en vie. Vous trouverez ci-dessous les derniers plats préparés.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

 

feuilleté au gruyère maison

animation asiatique avec nems, nouilles de riz et pakchoi

Poulet au caramel, Bao bun’s, riz cantonais et légumes asiatiques

 

ViatnameseInternational Dinner | Dîner international de Viatnamien

Dear Community of the Collège du Léman,

On Wednesday, the school held a Vietnamese night for our weekly International Dinner – a huge success thanks to the, always diligent, kitchen team. Please see the dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Mercredi, l’école a organisé une soirée vietnamienne pour notre dîner international hebdomadaire – un énorme succès grâce à l’équipe de cuisine, toujours diligente. Voir les plats ci-dessous.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Festichoc 2024!

Dear Community of the Collège du Léman,

This weekend the school community got to celebrate and explore Festichoc ’24 here in Versoix. Including a brilliant chocolate piece by the CDL cooking team’s very own pastry chef. Fantasic, well done Carolina!

Please find below, Carolina’s creation as well as some of what was offer to see at Festichoc!

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Ce week-end, la communauté scolaire a pu célébrer et explorer Festichoc ’24 ici à Versoix. La chef pâtissière de l’équipe de cuisine du CDL a notamment réalisé une brillante pièce en chocolat. Fantastique, bravo Carolina !

Vous trouverez ci-dessous la création de Carolina ainsi qu’une partie de l’offre de Festichoc !

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

En direct du Festichoc. La superbe pièce de Carolina, notre pâtissière de talent et sa pièce en chocolat 😀

Pour le plaisir des yeux! Bon dimanche à tous!!