Gourmet servings | Des portions gourmandes

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff also strive to provide us with gourmet food on a daily basis. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine s’efforce également de nous proposer des plats gastronomiques au quotidien. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Manchurian dumpling

Boulette manchurian

Buckwheat pancake with spinach

Galette de sarrasin aux épinards

Pad Thai

Fish brandade

Brandade de poisson

Cod with exotic sauce

Cabillaud sauce exotique

The land of the free and of the brave | Le pays des libres et des courageux

Dear Community of the Collège du Léman,

We had an USA themed evening which included many delicious flavours from our friends across the Atlantic ocean. Thank you to our kitchen staff.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Nous avons organisé une soirée sur le thème des États-Unis qui comprenait de nombreuses saveurs délicieuses de nos amis de l’autre côté de l’océan Atlantique. Merci à notre équipe de cuisine.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

The Latest Marvels | Les dernières merveilles

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff always aim to produce a great variety of high quality food for us to enjoy.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine s’efforce toujours de produire une grande variété de plats de haute qualité pour notre plaisir.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman !

Piadine tomatoes mozzarella

Piadine tomates mozzarella

Poke bowl

Bol à poke

 

Weekly Dishes | Plats de la semaine

Dear Community of the Collège du Léman,

Another week ends, but there is always good food to keep us as a community going. Please see the latest dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Une autre semaine s’achève, mais il y a toujours de la bonne nourriture pour maintenir notre communauté en vie. Vous trouverez ci-dessous les derniers plats préparés.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

 

feuilleté au gruyère maison

animation asiatique avec nems, nouilles de riz et pakchoi

Poulet au caramel, Bao bun’s, riz cantonais et légumes asiatiques

 

ViatnameseInternational Dinner | Dîner international de Viatnamien

Dear Community of the Collège du Léman,

On Wednesday, the school held a Vietnamese night for our weekly International Dinner – a huge success thanks to the, always diligent, kitchen team. Please see the dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Mercredi, l’école a organisé une soirée vietnamienne pour notre dîner international hebdomadaire – un énorme succès grâce à l’équipe de cuisine, toujours diligente. Voir les plats ci-dessous.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Welcome back! | Content de te revoir!

Dear Community of the Collège du Léman,

We hope this message finds you all well after the holidays.

Our kitchen staff have got us off to an excellent start. Please see the latest dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Nous espérons que ce message vous trouvera tous bien après les vacances.

Notre équipe de cuisine nous a permis de prendre un excellent départ. Veuillez consulter les derniers plats ci-dessous.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Butter chicken and Mahi-Mahi with coconut sauce.

Butter chicken et Mahi-Mahi sauce coco.

Festichoc 2024!

Dear Community of the Collège du Léman,

This weekend the school community got to celebrate and explore Festichoc ’24 here in Versoix. Including a brilliant chocolate piece by the CDL cooking team’s very own pastry chef. Fantasic, well done Carolina!

Please find below, Carolina’s creation as well as some of what was offer to see at Festichoc!

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Ce week-end, la communauté scolaire a pu célébrer et explorer Festichoc ’24 ici à Versoix. La chef pâtissière de l’équipe de cuisine du CDL a notamment réalisé une brillante pièce en chocolat. Fantastique, bravo Carolina !

Vous trouverez ci-dessous la création de Carolina ainsi qu’une partie de l’offre de Festichoc !

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

En direct du Festichoc. La superbe pièce de Carolina, notre pâtissière de talent et sa pièce en chocolat 😀

Pour le plaisir des yeux! Bon dimanche à tous!!

 

Themed dinners | Dîners à thème

Dear Community of the Collège du Léman,

This week saw us enjoy both Morrocan and Swiss themed dinners in the same week. The Moroccan themed dinner has coincided perfectly with the start of Ramadan.

Ramadan Mubarak

رمضان مبارك

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Cette semaine, nous avons pu profiter de dîners à thème marocain et suisse dans la même semaine. Le dîner à thème marocain a parfaitement coïncidé avec le début du Ramadan.

Ramadan Mubarak

رمضان مبارك

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

 

A kitchen full of excitement | Une cuisine pleine d’émotions

Dear Community of the Collège du Léman,

This week has seen plenty of exciting food come out of our kitchen here at CDL. Please see below for pictures from the amazing Burger Parade and our superb Canadian themed evening.

We of course put our hands together for the fantastic kitchen staff here at College du Leman.

Best regards,

College du Léman team!

Chère communauté du Collège du Léman,

Cette semaine, beaucoup de plats passionnants sont sortis de notre cuisine ici au CDL. Veuillez voir ci-dessous les photos de l’incroyable Burger Parade et de notre superbe soirée à thème canadien.

Nous avons bien sûr mis la main à la pâte pour le fantastique personnel de cuisine du Collège du Léman.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!