Congratulations Antonio! | félicitations Antonio !

Dear Community of the Collège du Léman,

Last week, the wonderful Mr. Antonio celebrated twenty five years working at Collège du Léman. The rest of the kitchen team, and most certainly the wider community of CDL – both past and present – thank you and congratulate you for your dedication. We are profoundly grateful for Antonio’s remarkable contributions and look forward to many more years of culinary delight. Congratulations, Antonio, on this extraordinary milestone!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

La semaine dernière, le merveilleux M. Antonio a fêté ses vingt-cinq ans de travail au Collège du Léman. Le reste de l’équipe de cuisine, et plus certainement la communauté élargie du CDL – passée et présente – vous remercient et vous félicitent pour votre dévouement. Nous sommes profondément reconnaissants de la contribution remarquable d’Antonio et nous nous réjouissons à l’avance de ces nombreuses années de délices culinaires. Félicitations, Antonio, pour cette étape extraordinaire !

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Graduation Cocktails | Cocktails de fin d’études

Dear Community of the Collège du Léman,

The graduation ceremonies for the Grad 12 graduates began this evening with a Coctail event with staff, students and parents in the Concha Gardens. Please see photos of this fantastic event below.

Best regards,

College du Léman team!

Dear Collège du Léman Community,

Les cérémonies de remise des diplômes pour les diplômés de la douzième année ont commencé ce soir par un événement en commun avec le personnel, les élèves et les parents dans les jardins de la Concha. Vous trouverez ci-dessous des photos de cet événement fantastique.

Sincerely,

The Collège du Léman team!

Le champagne est servi

C’est parti pour les cocktails de fin d’année avec le soleil

Nouveau cocktail ce jour pour les graduations

 

Latest Dining Experiences | dernières expériences culinaires

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen team has been delighting us with some wonderful dishes. Check out the dishes below. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine nous a régalés avec de merveilleux plats. Découvrez les plats ci-dessous. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

journée kebab à Eiger

animation Amérique latine

Recent dishes & Mexican Evening | Plats récents & Soirée mexicaine

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff have continued to provide us with some lovely dishes. And as is tradition, we celebrated our International Dinner Evening yesterday, which was a Mexican Evening. Please see the dishes below. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine a continué à nous proposer de délicieux plats. Et comme le veut la tradition, nous avons célébré hier notre dîner international, qui était une soirée mexicaine. Vous trouverez les plats ci-dessous. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Hier pour les internes cabillaud et pommes de terre aux four

Lundi Salade césar

Hier soirée mexicaine pour les internes

Gourmet servings | Des portions gourmandes

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff also strive to provide us with gourmet food on a daily basis. Thank you!

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine s’efforce également de nous proposer des plats gastronomiques au quotidien. Merci!

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Manchurian dumpling

Boulette manchurian

Buckwheat pancake with spinach

Galette de sarrasin aux épinards

Pad Thai

Fish brandade

Brandade de poisson

Cod with exotic sauce

Cabillaud sauce exotique

The land of the free and of the brave | Le pays des libres et des courageux

Dear Community of the Collège du Léman,

We had an USA themed evening which included many delicious flavours from our friends across the Atlantic ocean. Thank you to our kitchen staff.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Nous avons organisé une soirée sur le thème des États-Unis qui comprenait de nombreuses saveurs délicieuses de nos amis de l’autre côté de l’océan Atlantique. Merci à notre équipe de cuisine.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

The Latest Marvels | Les dernières merveilles

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff always aim to produce a great variety of high quality food for us to enjoy.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine s’efforce toujours de produire une grande variété de plats de haute qualité pour notre plaisir.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman !

Piadine tomatoes mozzarella

Piadine tomates mozzarella

Poke bowl

Bol à poke

 

Weekly Dishes | Plats de la semaine

Dear Community of the Collège du Léman,

Another week ends, but there is always good food to keep us as a community going. Please see the latest dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Une autre semaine s’achève, mais il y a toujours de la bonne nourriture pour maintenir notre communauté en vie. Vous trouverez ci-dessous les derniers plats préparés.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

 

feuilleté au gruyère maison

animation asiatique avec nems, nouilles de riz et pakchoi

Poulet au caramel, Bao bun’s, riz cantonais et légumes asiatiques

 

ViatnameseInternational Dinner | Dîner international de Viatnamien

Dear Community of the Collège du Léman,

On Wednesday, the school held a Vietnamese night for our weekly International Dinner – a huge success thanks to the, always diligent, kitchen team. Please see the dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Mercredi, l’école a organisé une soirée vietnamienne pour notre dîner international hebdomadaire – un énorme succès grâce à l’équipe de cuisine, toujours diligente. Voir les plats ci-dessous.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Welcome back! | Content de te revoir!

Dear Community of the Collège du Léman,

We hope this message finds you all well after the holidays.

Our kitchen staff have got us off to an excellent start. Please see the latest dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

Chère Communauté du Collège du Léman,

Nous espérons que ce message vous trouvera tous bien après les vacances.

Notre équipe de cuisine nous a permis de prendre un excellent départ. Veuillez consulter les derniers plats ci-dessous.

Cordialement,

L’équipe du Collège du Léman!

Butter chicken and Mahi-Mahi with coconut sauce.

Butter chicken et Mahi-Mahi sauce coco.