Dear Community of the Collège du Léman,

Please marvel at the latest culinary creations from our kitchen staff.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Émerveillez-vous devant les dernières créations culinaires de notre équipe de cuisine.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Strawberry apple banana smoothies | Smoothies fraise pomme banane

Fillet of Mahi Mahi from the Caribbean. Fresh and homemade gourmet virgin oil | Filet de Mahi Mahi des Caraïbes. Huile vierge gourmande fraîche et maison

Chili con carne in Eiger this week | Chili con carne à l’Eiger cette semaine

Pork knuckle | Jarret de porc

Flounder meunière

Japanese pancake Okonomiyaki in Eiger | Crêpe Japonaise Okonomiyaki à l’Eiger

Dear Community of the Collège du Léman,

Whether you are dining in Leman for the Wednesday International Dinner – which this week was Moroccan, sitting down for a nice lunch in Eiger, or grabbing something on the way from Panthers – there is always something good to enjoy!

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Que vous dîniez au Léman pour le dîner international du mercredi – qui était marocain cette semaine -, que vous vous asseyiez pour un bon déjeuner à Eiger, ou que vous preniez un petit quelque chose sur le chemin de Panthers – il y a toujours quelque chose de bon à déguster !

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Eiger: Pancakes maisons au légumes

steak de poulet, gratin de choux fleurs et purée de patates douces

Eiger: fricassée de poulet.

BAO buns avec un porc au caramel.

Soirée Marocaine

Ou samossa VG

Eiger: cabillaud et risotto.

Panthers: Club sandwhich de poulet á l’Américaine.

Foraccia au Léman

La traiteur Smahan a ravie tout le monde mercredi.

Dear Community of the Collège du Léman,

As awlays, the kitchen staff here at CDL are always hard at work preparing tasty dishes for the hungry staff and students; who are always appreciative to a good meal! Please find below the latest meals served by the best of the best!

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Comme toujours, l’équipe de cuisine du CDL travaille dur pour préparer des plats savoureux pour le personnel et les étudiants affamés, qui apprécient toujours un bon repas ! Vous trouverez ci-dessous les derniers repas servis par les meilleurs des meilleurs !

Classic Cheese Burger!

Omelette a la féta

Dear Community of the Collège du Léman,

A huge thank you to our brilliant kitchen team for giving it their all as usual, to celebrate Dia De Los Muertos, with their special Mexican Menu. A great treat for all who got to enjoy it and experience it on this important holiday to honour the dead.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Un grand merci à notre brillante équipe de cuisine qui s’est donnée à fond, comme d’habitude, pour célébrer le Dia De Los Muertos, avec son menu mexicain spécial. Un grand plaisir pour tous ceux qui ont pu en profiter et en faire l’expérience à l’occasion de cette importante fête en l’honneur des morts.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Dear Community of the Collège du Léman,

A huge thank you to our amazing kitchen team for putting in so much effort for Halloween. They have gone the extra mile to ensure that all members of the College du Leman community have a wonderful dining experience.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Un immense merci à notre incroyable équipe de cuisine pour avoir déployé autant d’efforts pour Halloween. Ils ont fait un effort supplémentaire pour garantir que tous les membres de la communauté du Collège du Léman vivent une merveilleuse expérience culinaire.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Dear Community of the Collège du Léman,

The team have produced a lovely spread of oriental and Lebanese cuisine.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

L’équipe a produit une belle sélection de cuisine orientale et Libanaise.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Homemade labne

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Labné maison

Moroccan pastry for dessert

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Pâtisserie marocaine en dessert

Royal Couscous

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Couscous royal

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen team never fail to impress.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Notre équipe de cuisine ne manque jamais d’impressionner.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Cantonese rice

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Riz cantonais

Green curry chicken wok

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Wok de poulet au curry vert

Dear Community of the Collège du Léman,

Our kitchen staff have whipped up some fantastic dishes of late.

Please see the excellence below.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Notre personnel de cuisine a concocté des plats fantastiques ces derniers temps.

S’il vous plaît voir l’excellence ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman!

Huge success in Eiger Today with the Shawarmas!

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Énorme succès à Eiger Aujourd’hui avec les Shawarmas!

Teriyaki salmon steak, Cantonese rice.

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Pavé de saumon Teriyaki, riz cantonais.

Dear Community of the Collège du Léman,

Please find below some of the wonderful food, and meals, that been served to a very gracious boarding community. Always a treat when we walk into the dining hall!

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des merveilleux plats et repas qui ont été servis à une communauté d’internat très aimable. C’est toujours un plaisir d’entrer dans le réfectoire !

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman !

hachis parmentier

wok de poulet et legumes

vendredi journee burger

Tian de legumes

Quiche au fromage

Filet de perche et spatzlis

Dear Community of the Collège du Léman,

For the International Dinner this evening, we took a culinary trip to Thailand. Some fanstitic dishes and sides were prepared for the hungry CDL folk, fresh out of a Boarding Assembly. Superb! Thank you to all the hard workers on the kitchen team!

See the fantastic dishes below.

Best regards,

College du Léman team!

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Chère communauté du Collège du Léman,

Pour le dîner international de ce soir, nous avons fait un voyage culinaire en Thaïlande. Des plats et des accompagnements fantastiques ont été préparés pour les affamés du CDL, fraîchement sortis d’une Assemblée d’embarquement. Superbe ! Merci à tous les travailleurs de l’équipe de cuisine !

Voir les plats fantastiques ci-dessous.

Meilleures salutations,

L’équipe du Collège du Léman !